Ipoh – “kinh đô ẩm thực đường phố Quảng Đông” của Malaysia

*Bài viết thuộc sê-ri du lịch Malaysia của chúng tôi. Bạn có thể xem các bài viết liên quan khác về Malaysia tại đây.

Ipoh là một thành phố cổ kính xinh xắn, thủ phủ của bang Perak – tây bắc Malaysia.

Thế giới đa phần biết đến Ipoh bởi đây được coi là “cửa ngõ” bước vào Cao nguyên Cameron – một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất Malaysia. Nhưng với người bản địa, nói đến Ipoh là nói đến ẩm thực: Thành phố này được người Malaysia ưu ái đặt cho biệt danh “kinh đô ẩm thực đường phố Quảng Đông” của cả nước.

Nếu bạn đang lên kế hoạch tới Cao nguyên Cameron, hoặc dự định làm một chuyến du lịch bờ Tây Malaysia giống chúng tôi – với các điểm đến chính bao gồm Kuala Lumpur, Penang và Langkawi – thì Ipoh là một nơi hoàn toàn xứng đáng để kết hợp. Bạn có thể dành 1 đêm tại đây giống chúng tôi nếu chỉ định tham quan nhanh thành phố, hoặc 2-3 đêm nếu muốn thư giãn và kết hợp thêm một vài khu vực lân cận mà tôi sẽ gợi ý ở phần dưới.

---

Xem thêm: Lịch trình du lịch bờ Tây Malaysia: Kuala Lumpur-Ipoh-Penang-Langkawi

---

Thực tế, chúng tôi đã rất tiếc vì thời gian ở đây không được nhiều như dự kiến – lẽ ra đã phải có mặt từ 2h chiều nhưng do kẹt xe (mùa du lịch cao điểm cuối năm) nên 5h chiều mới tới nơi 🙁 Mặc dù vậy, trong khoảng thời gian ngắn ngủi vài giờ tại đây, những gì tôi được ngắm cũng đủ khiến tôi rất có cảm tình với thành phố xinh xắn này.

1. Những điểm tham quan chính

Ipoh còn được “gọi yêu” là “người em nhỏ” của George Town – Penang, vì thành phố này có khá nhiều điểm cổ kính tương đồng với George Town nhưng nhỏ nhắn và ít nổi tiếng hơn, mang màu sắc “thật” hơn do không bị ảnh hưởng nhiều bởi du lịch.

Dưới đây là những nơi nổi bật nhất trong khu vực trung tâm Phố cổ:

Ga xe lửa Ipoh

Với kiến trúc thuộc địa Anh điển hình, công trình rất đẹp có lịch sử từ 1917 này chính là nơi đầu tiên bạn sẽ tới nếu đến Ipoh bằng tàu hỏa.

Đây cũng chính là điểm khởi đầu của “Con đường di sản” Heritage Trail – một quãng đi bộ ngắn qua một số di tích lịch sử nổi tiếng nhất tại khu phố cổ, dành cho những du khách hứng thú với lịch sử của Ipoh.

Hẻm Concubine

Concubine Lane là một con hẻm nhỏ xinh xắn, nổi tiếng với những bức họa đường phố, những ngôi nhà shophouse di sản Trung Hoa, cùng nhiều cửa hàng lưu niệm và quán cà phê bán “cà phê trắng” – món đặc sản nổi tiếng Malaysia có nguồn gốc chính tại Ipoh.

Đây gần như là một phiên bản thu nhỏ của con phố Love Lane nổi tiếng tại George Town. Hẻm này đông đúc và sôi động nhất vào cuối tuần.

Từ Concubine Lane, bạn hãy đi tiếp đến hai con hẻm xinh xắn khác là Wife Lane và Market Lane ngay sau đó.

Phố Mural Art

Tương tự George Town, Ipoh cũng không thiếu những tác phẩm đường phố tuyệt đẹp. Bên cạnh khu vực xung quanh Hẻm Concubine nói trên thì Mural Art’s Lane là một nơi khác phải đến, nếu bạn hứng thú với loại hình nghệ thuật này giống chúng tôi!

Tại đây có cả tá bức họa sống động, rất nhiều trong số đó được vẽ bởi họa sĩ đường phố nổi tiếng Ernest Zacharevic.

Nếu đặc biệt hứng thú, bạn có thể đi tìm tất cả những tác phẩm nổi tiếng nhất dựa theo “Con đường mural art” (Mural Art Trail – lấy bản đồ từ Ipoh Tourist Information Centre gần ga xe lửa).

Kong Heng Square – BookXcess Kong Heng

Kong Heng Square là một khu vực khá thịnh hành với giới trẻ, trong đó một khu chợ nhỏ xinh bán các sản phẩm thủ công và đồ cũ, nơi bạn có thể tìm mua những món lưu niệm thú vị. Chợ mở cửa từ 10h sáng – 5h chiều.

Cùng ở trong khu này là một hiệu sách rất đặc biệt – BookXcess Kong Heng. Tòa nhà này vốn từng là một ngân hàng có lịch sử từ những năm 1980, và ngày nay hầu như mọi thiết kế bên trong vẫn được giữ nguyên. Sách được xếp trong những kho chứa tiền cũ. Một nơi thú vị nên ghé!

Nằm ở tầng hầm của BookXcess Kong Heng là Bảo tàng Yasmin Ahmad – bảo tàng tưởng niệm nữ đạo diễn phim – nhà văn quá cố nổi tiếng người Malaysia. Dù bạn có thể không biết đến bà, nhưng đây vẫn là một nơi rất đáng ghé nếu bạn là người yêu bầu không khí cổ kính hoài niệm của những thước phim xưa.

Các nơi đáng chú ý khác

• Chợ đồ thủ công & đồ cũ Memory Lane (chỉ mở sáng Chủ nhật)
• Phòng trưng bày di sản 22 Hale Street

2. Day trip từ Ipoh

Nếu bạn có thêm thời gian tại Ipoh thì dưới đây là những khu vực nổi tiếng, đáng ghé nhất bên ngoài phạm vi phố cổ:

Phía Nam Ipoh

Quần thể “Hồ Gương” gồm có:

• Mirror Lake (Tasik Cermin)
• Các ngôi đền trong hang: Sam Poh Tong, Ling Sen Tong, Perak Guanyin, Kek Look Tong
• Làng văn hóa Qing Xin Ling

Xa hơn một chút nữa là:

• Lâu đài Kellie’s Castle
• Hang Gua Tempurung
• Thị trấn Gopeng

Phia Bắc Ipoh

• Đền trong hang Perak Cave Temple
• Công viên giải trí Gunung Lang
• Suối nước nóng Banjaran – Công viên giải trí Lost World of Tambun

---

Xem thêm: Có gì hay tại di sản George Town – Penang?

---

3. Ăn gì tại Ipoh

Với danh hiệu “kinh đô ẩm thực đường phố Quảng Đông” mà chúng tôi đã nhắc tới ở trên, Ipoh có lẽ sẽ không làm các tín đồ ẩm thực Trung Hoa thất vọng.

Bên cạnh đó, Ipoh còn nổi tiếng trên toàn Malaysia với đặc sản “cà phê trắng” và bánh trứng egg tart – rất giống với món bánh signature huyền thoại tại tiệm bánh lịch sử Pasteis de Belem – Lisbon (Malaysia từng là thuộc địa của Bồ Đào Nha hơn vòng hơn 100 năm từ đầu thế kỉ 16).

Những địa chỉ lâu đời và nổi tiếng nhất, nằm trong phạm vi trung tâm:

• Sin Yoon Loong/ Nam Heong: Hai trong số những kopitiam lâu đời nhất của Ipoh. Tại đây bạn có thể thử các đặc sản bánh trứng, “cà phê trắng” cũng như các món điển hình Quảng Đông như mỳ hoành thánh, Chee Cheong Fun (bánh cuốn cắt miếng nhỏ), heo quay…
• Restoran Thean Chun: Kopitiam khác nổi tiếng với các món kai see hor fun (hủ tiếu gà xé), trứng trà thảo mộc…
• Cowan Street Ayam Tauge & Koitiau: nổi tiếng với món cơm gà và hủ tiếu koay teow, luôn có một hàng dài xếp hàng. Chúng tôi đã định ăn ở đây nhưng xếp hàng đông quá nên đã ăn ở quán Let’s Rock ngay gần đó, cũng là một địa chỉ rất đông thực khách bản địa
• Funny Mountain Tau Fu Fah: Hàng tào phớ lâu đời 60 năm
• Restoran Tuck Kee: từ 1963, có một vài cơ sở, cũng thường xuyên phải xếp hàng
• Phố ẩm thực Tong Sui Kai

Các hàng bánh kẹo truyền thống đặc sản để mua làm quà:

• Kedai Biskut Sin Eng Heong: nổi tiếng với món bánh mứt dừa kaya puff, các loại bánh ngàn lớp kiểu Hoa…
• Yee Thye Cake House & Confectionery: từ 1963
• Sin Weng Fai Peanut Candy Shop: Kẹo lạc và các món bánh kẹo truyền thống, luôn có hàng xếp dài
• Aun Kheng Lim Salted Chicken: đặc sản “gà muối”

Các gợi ý khác:

• Bistro kiểu Âu: Konda Kondi Cafe & Bistro hoặc Plan B
• Bánh ngọt/ cà phê kiểu Âu: Patisserie BoutiQue
• Cà phê thịnh hành với giới trẻ: Platform 9 1/2
• Cocktail bar: Caina Bank

---

Xem thêm: Ẩm thực Malaysia và 9 món đặc trưng phải thử

---

4. Thông tin hữu ích chung

Đến Ipoh bằng cách nào

Với vị trí “chiến lược” nằm giữa Kuala Lumpur và Penang, đồng thời là cửa ngõ vào Cao nguyên Cameron, Ipoh được kết nối rất thuận tiện với các thành phố lớn khác của Malaysia.

Bạn có thể dễ dàng tới đây bằng tàu hỏa hoặc xe buýt từ Kuala Lumpur trong vòng 2.5-3h. Chúng tôi đã đi xe buýt của hãng Aerobus từ KL Sentral Bus Station, chất lượng rất tốt và thoải mái tuy nhiên dính mùa cao điểm cuối năm (người Malaysia có một kì nghỉ dài) nên cực kì tắc đường – kết quả là chúng tôi đã tới Ipoh chậm hơn tận 3h so với dự kiến 🙁 Vậy nên nếu đi trùng những đợt cao điểm như thế, bạn nên chọn tàu hỏa. Hãy mua vé sớm – chúng tôi chủ quan sát ngày mới mua nên hết vé tàu.

Từ Ipoh bạn có thể tới Cao nguyên Cameron bằng xe buýt. Nếu muốn tới Penang, bạn có thể đi xe buýt/ tàu hỏa tới Butterworth, rồi từ đó đi phà sang đảo.

Đi lại trong Ipoh

Phố cổ Ipoh khá nhỏ, ta có thể dễ dàng đi bộ. Ngoài ra bạn cũng có thể gọi Grab tương đối dễ dàng.

Ở đâu tại Ipoh

Nên ở gần ga xe lửa Ipoh, hoặc trong vòng phạm vi phố cổ để tiện tham quan và ăn uống. Chúng tôi đã thuê một Airbnb tại chung cư The Octagon Ipoh và thấy khá tiện.

---

*Mọi hình ảnh và nội dung trong bài viết trên là bản quyền của Ẩm Thực Hiện Đại.