Những quán bar nổi tiếng nhất Chiang Mai

Chiang Mai – đô thị nổi tiếng thứ hai của Thái Lan vốn được biết đến với thiên nhiên tuyệt đẹp, di sản Lanna phong phú, cùng bầu không khí thư thả gần như đối lập với thủ đô Bangkok. Sự kết hợp giữa vẻ hoang sơ của núi rừng, vẻ cổ kính của hàng trăm ngôi chùa Phật giáo bên cạnh một bức tranh văn hóa – ẩm thực trẻ trung sôi động đã khiến thành phố này trở thành một trong những điểm đến được ưa chuộng nhất tại Thái Lan.

Là những người đam mê khám phá ẩm thực và cuộc sống về đêm – đặc biệt là các bar cocktail và nhạc sống, chúng tôi đã có gần một tuần “sống chậm” hết sức thư giãn tại Chiang Mai. Bài viết này là cảm nhận của chúng tôi về nhiều bar nổi tiếng và đáng đi nhất tại đây.

*Về giá cả thì so với Bangkok, các cocktail bar/ rooftop bar cao cấp tại Chiang Mai có rẻ hơn chút nhưng không đáng kể. Các bạn có thể tham khảo mức giá tại Bangkok mà tôi đã nhắc đến trong bài viết trước “Những bar đáng thử nhất Bangkok”.

Xem thêm: Du lịch THÁI LAN: Tất tần tật kinh nghiệm cơ bản

1. COCKTAIL BAR

BAR.SAN.

Đây là nơi được “giới trong ngành” đánh giá là cocktail bar số 1 Chiang Mai và Top 10 Thái Lan. Nếu xét riêng về cocktail thì với tôi đây mới chỉ là Top 3 của Chiang Mai mà thôi, nhưng không thể phủ nhận bầu không khí tại đây thực sự tuyệt vời, “must try” với mọi tín đồ cocktail khi tới thành phố này.

Bên cạnh đó, Bar.San. còn có một thực đơn đồ ăn fusion Thái-Âu có vẻ cũng rất thú vị – bạn có thể dùng bữa tối ở khu vực phía ngoài sau đó vào uống cocktail. Nếu là tín đồ tiramisu giống tôi, bạn nhất định phải thử tiramisu kem trà Thái tại đây.

Đây là cocktail bar thứ 2 của Chiang Mai được xếp vào danh sách các bar tốt nhất Thái Lan tại lễ trao giải Bangkok Bar Show 2025 lớn nhất trong nước.

Chúng tôi đánh giá cao Bar Not Found bởi tính sáng tạo độc đáo. Ngay từ lối vào hết sức ấn tượng (tôi sẽ không spoil các bạn!) cho tới thực đơn dựa trên ý tưởng “nếu sắc màu có hương vị thì vị của nó sẽ là gì?”. Không gian tại đây không cầu kì sang chảnh mà thoải mái như ta đang ở nhà một người bạn.

📍Bar Not Found – Google Maps

---

NORTH COUNTRY

Đây là cocktail bar ưa thích nhất tại Chiang Mai của cá nhân tôi, có lẽ bởi tôi yêu các bar phong cách Nhật và mọi thứ ở đây đều rất Nhật – ấm cúng, yên tĩnh, thanh lịch, tối giản và tinh tế. Rất may tôi biết được nơi này nhờ giới thiệu từ bartender đến từ Chiang Mai tại Wasteland (Bangkok) – “Best New Bar” Thái Lan 2025, một bar khác tôi rất thích.

Lối vào đây rất khó tìm – chúng tôi đã suýt tưởng quán đóng cửa, một cặp đôi khác cũng tương tự – có lẽ đó cũng chính là một phần tạo nên sự thú vị của quán. Tuy nhiên có vẻ như hiện tại họ đã cập nhật địa chỉ trên Google Maps để dễ tìm hơn rồi 🙂

📍 North Country – Google Maps

Xem thêm: Những bar đáng thử nhất tại BANGKOK – Trải nghiệm 2026

NOIR CMI

Là cocktail bar kiêm jazz bar cùng chủ với Bar.San. nói trên, Noir cmi là một quán hidden rất thú vị và đáng thử với các tín đồ nhạc jazz, bên cạnh The North Gate Jazz Co-Op là địa điểm lâu đời và nổi tiếng nhất tuy nhiên cực kì đông (bởi vị trí mặt tiền tại trung tâm “tây ba-lô” của Chiang Mai).

Tại đây tối nào cũng có ban nhạc sống và không mất cover charge. Ngay cạnh đó là Demon’s Murmur – một cocktail bar nữa cũng cùng chủ, khá nhỏ chỉ có một vài chỗ ngồi dành cho những ai thích không khí yên tĩnh và có phần “tâm trạng” một chút.

📍 Noir cmi – Google Maps

Xem thêm: Ăn gì ở BANGKOK: Những địa điểm ngon, đáng thử

2. BAR NHẠC SỐNG

THAPAE EAST

📍 Thapae East – Google Maps

GỢI Ý KHÁC

• Nhạc jazz: Noir cmi / The North Gate Jazz Co-Op đã nhắc tới ở trên
• Nhạc blues: Boy Blues Bar – một “huyền thoại” tại chợ đêm Kalare với nhạc sống tất cả các tối, đồ uống rẻ
• Nhà hàng steak kiêm nhạc sống (có thể chỉ dùng đồ uống): THE A TER – Steak & Music

Xem thêm: Các quán cà phê nổi bật tại BANGKOK

3. BAR TẦNG THƯỢNG VIEW ĐẸP

HONG’S SKY BAR

Nằm trên tầng 17 khách sạn InterContinental, nơi đây được đánh giá là sky bar số 1 của Chiang Mai với tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp – đặc biệt là vào hoàng hôn – ra hai hướng thành phố và núi Doi Suthep,

Cá nhân tôi thấy là view phía núi đẹp hơn. Bạn đừng quên đặt bàn trước qua website KS và chọn “mountain view” nhé.

📍 Hong’s Sky Bar – Google Maps

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch đảo Koh Samui, Thái Lan

4. GỢI Ý KHÁC

BACCO – Gastro Wine Bar

Bar rượu vang kiêm nhà hàng Ý và deli này là nơi chúng tôi đã tới tận 2 lần trong cả chuyến đi! Nếu bạn cảm thấy muốn thay đổi sang món Âu sau khi đã ăn quá nhiều Khao Soi thì đây là một địa chỉ chúng tôi hoàn toàn recommend 🙂

Không chỉ có đồ ăn ngon “chuẩn Ý” với pasta tự làm và thịt nguội/ phô mai Ý chất lượng cao, họ còn có một danh sách vang rất chất, đồng thời cũng thường xuyên tổ chức cả những buổi thử vang.

📍 Bacco Gastro Wine Bar – Google Maps

McARTHUR Bloc

Khi đi du lịch, đôi lúc có những địa chỉ chúng ta chỉ tình cờ lướt qua nhưng thấy đông vui quá nên hứng lên tạt luôn vào – McARTHUR Bloc với chúng tôi chính là một nơi như thế.

Với không gian mở thông thoáng ra cả 2 phía mặt phố song song, nơi đây có phần khiến tôi liên tưởng đến trào lưu “vang vỉa” tại Hà Nội gần đây. Quán đặc biệt chất với DJ chơi nhạc sôi động vào nhiều buổi tối. Thực đơn có cả đồ ăn và nhiều đồ uống không cồn.

Xem thêm: Tất cả bài viết của chúng tôi về du lịch Thái Lan

*Tất cả hình ảnh và nội dung trong bài viết trên đều là bản quyền của Ẩm Thực Hiện Đại.