Là một thành phố xinh đẹp cổ kính nằm ở tây nam nước Đức với biệt danh “hòn ngọc của Rừng Đen”, Freiburg im Breisgau là một địa danh hoàn toàn xứng đáng để ghé thăm và dành ít nhất một ngày khám phá nếu bạn có dịp đi qua khu vực biên giới Pháp – Đức – Thụy Sĩ.
Được biết đến với khí hậu ôn hòa và những con suối nhỏ xinh chảy quanh thành phố, Freiburg im Breisgau là một địa danh mang đậm tính địa phương điển hình, với đời sống văn hóa phong phú cùng những nét ẩm thực hết sức đặc trưng. Đây còn là một nơi rất nổi tiếng ở Đức về ý thức bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
Bên cạnh đó, Freiburg im Breisgau còn là một thành phố sinh viên trẻ trung sôi động, đông dân thứ 4 tại bang Baden-Württemberg.
Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá không chỉ những điểm nổi bật nhất của Freiburg im Breisgau, mà còn cả một số nét văn hóa ẩm thực đặc trưng nổi tiếng của khu vực tây nam Đức này nhé!
1. Freiburg im Breisgau nằm ở đâu?
Thành phố với 230.000 dân này có vị trí lý tưởng nằm ở ngã tư của một số vùng đất rất đẹp và nổi tiếng của châu Âu về du lịch:
- Giáp với 2 nước láng giềng Pháp (Alsace với Colmar, Strasbourg…) ở phía Tây và Thụy Sĩ (Basel, Zurich…) ở phía Nam
- Phía đông là Rừng Đen nổi tiếng với những rừng cây thường xanh bạt ngàn, hồ băng cùng những ngôi làng xinh đẹp.
- Là trái tim của Baden – một trong những vùng trồng nho làm rượu vang nổi tiếng của Đức
- Thuộc hạ lưu thung lũng sông Rhine, một trong những chiếc xương sống của châu Âu với nhiều điểm tham quan đáng chú ý khác.
Tóm lại, nếu bạn có kế hoạch tới Alsace hoặc Rừng Đen thì Freiburg im Breisgau là một điểm kết hợp hoàn hảo.
*Lưu ý: Freiburg im Breisgau thường được gọi tắt là Freiburg, tuy nhiên sở dĩ nó có tên gọi đầy đủ kia là để phân biệt với một số thành phố khác có tên tương tự hoặc gần giống như Freiburg (Elbe) ở Lower Saxony, Freiberg ở Saxony (Đức). hoặc Fribourg ở Thụy Sĩ.
Kể từ giờ trong phạm vi bài viết này, Freiburg im Breisgau sẽ được viết tắt là Freiburg.
2. Altstadt – Trung tâm lịch sử cổ kính
Freiburg là điển hình của một thị trấn Bắc Âu có từ thời Trung cổ, không chỉ bởi một số tòa nhà mang tính biểu tượng mà còn bởi đặc tính kiến trúc: Khu vực trung tâm lịch sử hay còn được gọi là Alstadt (Old Town) được xây dựng bao quanh những con phố cổ nhỏ hẹp.
Khu Alstadt này gần như đã bị phá hủy hoàn toàn bởi bom đạn trong Thế chiến thứ 2, nhưng sau đó đã được xây dựng lại dựa trên kiến trúc cũ để bảo tồn bản sắc.
Dưới đây là những điểm tham quan nổi bật nhất:
Freiburger Münster – Münsterplatz
Nằm chính giữa Alstadt, đây là hai cái tên biểu tượng nhất của Freiburg mà bạn không thể bỏ lỡ.
Freiburger Münster là một Nhà thờ Gothic đặc biệt nổi tiếng với một đỉnh chóp hình nón cao 116 mét, mà nhà sử học người Thụy Sĩ Jacob Burckhardt gọi là “đỉnh chóp đẹp nhất thế giới”. Đây là nhà thờ Gothic Trung cổ duy nhất tại Đức sống sót một cách kì diệu qua Thế chiến thứ hai, trong khi hầu hết các tòa nhà ở xung quanh đều bị san phẳng hoàn toàn.
Nếu leo lên đỉnh tháp, bạn sẽ có được view nhìn ra Rừng Đen tuyệt đẹp.
Thánh đường này nằm tại Münsterplatz – Quảng trường lớn nhất tại Alstadt. Vào ban ngày (trước 2h chiều) nơi đây thường tổ chức những phiên chợ ngoài trời sôi động, nơi bạn có thể mua nhiều sản phẩm địa phương chất lượng với giá phải chăng. Xung quanh là một số tòa nhà nổi tiếng khác như Merchant’s Hall (Kaufhaus) có từ thế kỉ 14, nay là nơi tổ chức sự kiện.
Neues Rathaus – Altes Rathaus
Dịch ra là New Town Hall và Old Town Hall, đây hiện là hai tòa thị chính của thành phố, được nối với nhau bởi một cây cầu. Nằm tại quảng trường Rathausplatz – một quảng trường trung tâm khác, đây cũng là những điểm tham quan có mặt tiền hết sức nổi bật mà bạn không thể bỏ qua.
Thông tin thú vị: Đối lập với hai tên gọi chính thức trên thì New Town Hall thực chất lại lâu đời hơn, có từ gần 20 năm trước Old Town Hall vào giữa thế kỉ 16. Tuy thế, cả 2 tòa nhà này vẫn còn “ít tuổi” hơn tòa thị chính đầu tiên của thành phố – Gerichtslaube, có từ đầu thế kỉ 14 và cũng nằm khá gần đó.
Nằm ngay lối vào tầng trệt của Altes Rathaus hiện là Trung tâm Tourist Information của thành phố – nơi cung cấp thông tin về du lịch Freiburg và các vùng lân cận.
Colombischlössle – Colombipark
Đây là một khuôn viên khá rộng với điểm nhấn chính giữa là Cung điện Colombischlössle có từ đầu thế kỉ 19, nay là bảo tàng khảo cổ học. Nếu tới Freiburg bằng tàu hỏa, chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ lỡ kiến trúc này bởi nó nằm rất gần nhà ga chính.
Trong quá khứ, công viên này từng bị mang tiếng xấu do liên quan tới nhiều tệ nạn và cướp giật, nhưng khi chúng tôi tới đây vào một ngày mùa xuân nắng đẹp thì bầu không khi thực sự là sôi động tuyệt vời, với nhiều nhóm bạn trẻ tụ tập thư giãn tắm nắng và trò chuyện rôm rả. Ngay cạnh đó còn có một khu chợ nhỏ với nhiều quầy hàng bán đồ uống và thức ăn.
Những cửa ngõ của thành phố
Freiburg từng có tới năm cổng thành. Hiện chỉ còn lại hai – Schwabentor và Martinstor, có nguồn gốc từ thế kỷ 13.
Một điều thú vị là vào cuối thế kỷ 19 khi thành phố lên kế hoạch xây dựng tuyến xe điện, một số người dân và thương nhân đã yêu cầu phá bỏ chúng vì coi chúng là trở ngại cho sự phát triển của hệ thống giao thông hiện đại. Nhưng thị trưởng Freiburg khi đó đã không nhượng bộ, nói rằng “Làng có mái ngói thì thành phố cũng phải có cổng thành”.
Cho đến tận ngày nay thì mạng lưới xe điện vẫn đi qua cả hai cổng thành này, chứng tỏ rằng sự kết hợp giữa hiện đại và cổ kính là hoàn toàn có thể.
Đồi Schlossberg
Với view tuyệt đẹp nhìn xuống toàn cảnh Alstadt, đây là một địa danh khác bạn không thể bỏ qua trong chuyến tham quan Freiburg.
Ngọn đồi này cao 456 mét, với một số công trình kiên cố được xây dựng từ thế kỷ 11. Bạn có thể leo lên đây từ cổng thành Schwabentor nói trên, hoặc đi lên bằng cáp treo.
Tại Schlossberg có vô số vị trí chụp ảnh và ngắm cảnh đẹp, nổi tiếng và dễ tiếp cận nhất có lẽ là Kanonenplatz. Tại đây có một đài quan sát mà bạn có thể ngắm toàn cảnh thành phố.
Ngoài ra, Schlossberg còn có một vườn bia có tên gọi Kastaniengarten – một điểm hoàn hảo để bạn dừng chân nghỉ ngơi sau một hồi leo mệt. Chúng tôi sẽ nói thêm về vườn bia này ở phần tiếp theo của bài.
Khu ẩm thực Markthalle
Tọa lạc bên trong một tòa nhà có từ thế kỉ 19 với vị trí rất trung tâm, đây là một tổ hợp food court hết sức nổi tiếng của Freiburg. Đây cũng chính là nơi chúng tôi đã dừng để ăn trưa.
Tại đây, mỗi người có thể lựa chọn trong số 20 phong cách ẩm thực khác nhau, từ các món ăn truyền thống của Đức cho tới đồ Afghanistan hay Ý. Lựa chọn đồ uống cũng rất đa dạng từ sinh tố, nước ép cho tới các loại có cồn.
Giá cả tại đây rất vừa phải (mỗi đĩa như trên khoảng 10e), bởi vậy đây là một địa điểm rất được cả dân bản địa và du khách ưa chuộng. Nếu bạn tới đây vào giờ cao điểm thì khả năng sẽ hết chỗ ngồi.
*Lưu ý: Khu này đóng cửa vào Chủ nhật. Trừ thứ 6 và thứ 7 thì chỉ mở từ sáng tới 8h tối (chi tiết xem tại link Google map này)
Kiến trúc “Bächle” đặc trưng
Freiburg có một hệ thống kênh rạch khá đặc biệt (được gọi là “bächle”) chảy khắp trung tâm thành phố. Những bächle này – trong quá khứ từng được sử dụng để cung cấp nước chữa cháy cũng như cho gia súc – liên tục chảy với nguồn nước từ sông Dreisam.
Nước ở những con suối nhỏ này rất sạch – chúng tôi đã thấy người bản địa cho trẻ con ngâm mình chơi ở đây. Đây quả là một nét đặc trưng khá thú vị của thành phố này.
3. Trái tim Baden – vùng rượu vang nổi tiếng của Đức
Freiburg nằm tại trái tim của Baden – một trong những vùng trồng nho làm rượu vang lớn nhất nước Đức. Nếu bạn là người đam mê rượu vang thì đây chắc chắn là một lí do nữa để bạn phải tới đây.
Có một điều phải thú nhận, đó là bởi chúng tôi đến từ Alsace – một trong những vùng đất nổi tiếng nhất nước Pháp về vang, nên hầu như chưa từng nghe nói đến vang Baden, mặc dù từ nhà chúng tôi tới đây chỉ có 30 phút lái xe!
Bởi vậy trong phần này, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một chút về rượu vang tại đây, để các bạn không bỏ lỡ nó như chúng tôi 😀
Đặc tính chung của vang Baden
Dòng vang nổi tiếng nhất của Đức là Riesling, hầu hết được sản xuất ở các vùng Mosel, Rheingau và Pfalz. Tuy nhiên, Riesling lại không phải là giống nho chính của Baden.
Có một số yếu tố khiến cho vang Baden rất khác biệt:
- Khu vực này có khí hậu ấm áp và khô ráo (so với mặt bằng chung tại Đức) nên cho phép Baden có thể trồng được những loại nho mà các khu vực khác của Đức không thể trồng được.
- Baden cũng là vùng sản xuất rượu vang rộng nhất ở Đức. Nó tạo thành hình chữ “L” khổng lồ, hơi nghiêng về phía đông bởi nó men theo sông Rhine từ Bodensee (hồ Constance) đến Mannheim.
- Với một diện tích trải rộng như vậy nên Baden có được sự đa dạng của thổ nhưỡng – một yếu tố khác hết sức quan trọng đổi với rượu vang.
Sự đa dạng của thổ nhưỡng cùng các đặc trưng kể trên về địa hình, khí hậu… (trong ngành vang sử dụng thuật ngữ chung là “terroir”), kết hợp với một số yếu tố văn hóa khiến cho bức tranh rượu vang tại Baden trở nên rất thú vị.
Các giống nho tại đây
Khác với các khu vực khác của Đức, Baden nổi tiếng nhất với các giống nho Pinot:
- Pinot Noir (Spätburgunder): chiếm gần 40% sản lượng của Baden, khiến rượu vang đỏ (đặc biệt là Pinot Noir) trở thành loại vang nổi tiếng nhất của vùng.
- Pinot Gris & Pinot Blanc (Grauer & Weißer Burgunder): Hai giống nho “anh em” này rất hợp với khí hậu và thổ nhưỡng tại đây, bởi vậy Baden có thể tạo ra một số chai vang rất ngon từ chúng.
- Müller-Thurgau: Giống như một số vùng khác của Đức, bạn sẽ tìm thấy Müller-Thurgau ở cả Baden. Giống nho này từng được sử dụng để xây dựng lại ngành công nghiệp rượu vang Đức sau Thế chiến thứ hai. Đã từng có thời điểm mà Đức sản xuất ra nhiều Müller-Thurgau hơn bất kỳ loại vang nào khác, nhưng tới những năm 1980-1990, thị hiếu thương mại đã thay đổi và giống nho này không còn được ưa chuộng nữa. Do đó, một phần đáng kể nho Müller-Thurgau tại Đức đang dần bị thu hồi và thay thế bằng các giống nho chất lượng cao hơn.
- Riesling: Như đã nhắc tới ở trên, đây không phải là giống nho đặc sản của Baden nhưng cũng vẫn có. Nó chỉ chiếm khoảng 5-10% sản lượng của cả vùng.
Uống vang Baden ở đâu tại Freiburg?
Alte Wache Freiburg – Haus der badischen Weine nằm ngay tại Münsterplatz, với view nhìn thẳng ra Thánh đường Freiburg có lẽ là lựa chọn ổn nhất.
Đây vừa là cửa hàng chuyên bán rượu Baden vừa là bar nên ngoài vang chai, bạn có thể chọn các loại vang theo ly tại quầy bar tầng trệt, hoặc lựa chọn uống thử nhiều loại (tasting) trên tầng 2, đắt hơn so với vang theo ly nhưng sẽ có chuyên gia giải thích kĩ cho bạn về từng loại. Mặc dù vị trí quá tuyệt vời nhưng giá cả ở đây lại hết sức hợp lý, nên khoảng sân ngoài trời hầu như luôn kín chỗ.
Tại đây có một đặc sản là Kalte Sophie – rượu vang kèm một viên kem – nửa đồ uống nửa tráng miệng, rất hợp với những ai thích ngọt hoặc thích một thức uống mát lạnh dễ uống.
Con đường rượu vang Baden
Nếu bạn thực sự hứng thú với vang Baden, hãy đi thêm ra khỏi Freiburg một chút, men theo Con đường rượu vang Baden đã được hình thành hơn sáu thập kỷ.
Con đường này chạy từ Heidelberg đến Weil am Rhein ở biên giới Thụy Sĩ, với một số cung đường vòng và các nhánh mở rộng. Nó không chỉ có các nhà làm vang nổi tiếng nhất Baden với những vườn nho và nơi thử rượu theo mùa, mà còn có rất nhiều nhà trọ và nhà hàng sao Michelin.
Xem thêm các bài viết sau đây về vang:
4. Văn hóa “vườn bia”
Các vườn bia – Biergarten là một trải nghiệm điển hình của nước Đức. Mặc dù không bắt nguồn từ Freiburg nhưng chúng đã ăn sâu vào văn hóa địa phương tại đây. Bạn không thể tới Đức mà không ít nhất một lần trải nghiệm nét văn hóa này, và Freiburg có một số lựa chọn tuyệt vời.
Nguồn gốc và lịch sử của các vườn bia tại Đức
Văn hoá bia nổi tiếng này xuất phát từ bang Bavaria vào thế kỷ 19.
Hồi đó, để mát mẻ hơn vào mùa hè, các nhà làm bia đã trát những lớp đá cuội lên các căn hầm và trồng cây giẻ lai – loài cây đặc trưng với những tán lá rậm ngoài sân. Dần dần họ bắt đầu bày thêm cả bàn ghế để phục vụ đồ ăn và bia lạnh cho thực khách. Kể từ đó,, biergarten đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa Đức.
Xem thêm: Tất tần tật về những dòng bia truyền thống nổi tiếng nhất Munich & Bavaria, Đức
Các vườn bia nổi tiếng tại Freiburg
Hausbrauerei Feierling
Được mệnh danh là vườn bia lâu đời nhất tại khu phố cổ, Feierling (ảnh trên) không chỉ có diện tích hết sức rộng rãi và thoáng mát, mà họ cũng tự làm ra nhiều loại bia khá ngon của chính mình. Tại đây ngoài bia còn có cả một số dòng vang địa phương. Đây là một điểm dừng chân hoàn hảo khác sau một ngày tham quan Freiburg.
Kastaniengarten
Như đã nhắc tới ở phần trên về đồi Schlossberg, Kastaniengarten là một vườn bia với view tuyệt đẹp nhìn xuống toàn cảnh Freiburg.
Cũng bởi chiếc view đẹp này mà giá cả tại đây cao hơn kha khá so với Feierling nói trên. Tuy nhiên, nếu bạn leo lên Schlossberg vào một ngày nóng nực thì việc dừng chân làm một ly bia mát lạnh quả thực sẽ là một khoái cảm tuyệt vời.
5. Truyền thống “Kaffee und Kuchen”
Một nét đặc trưng khác của văn hóa ẩm thực Đức được thể hiện rất rõ nét tại Freiburg chính là sự phong phú của các quán cà phê và tiệm bánh hấp dẫn.
“Kaffee und Kuchen” là gì?
Khi nhắc tới các loại bánh ngọt của Đức, nhiều người thường sẽ nghĩ ngay tới bánh Black Forest – được đặt tên theo dãy núi nổi tiếng cùng tên nằm giáp Freiburg.
Nhưng bạn đã bao giờ nghe nói tới truyền thống Kaffee und Kuchen (“cafe & bánh ngọt”) chưa? Đây là một tập quán rất được người Đức yêu thích vào buổi chiều, thường là từ 3-4h, khi các nhóm bạn bè, gia đình và đồng nghiệp tụ tập uống cà phê và ăn bánh ngọt để giao lưu và thư giãn. “Thú vui tao nhã” mang bản sắc quốc gia này có thể là ở nhà hoặc quán cà phê.
Thưởng thức “Kaffee und Kuchen” ở đâu?
Nếu muốn thưởng thức Kaffee und Kuchen đúng nghĩa, bạn hãy ghé Au Contraire bên kênh Gerberau. Là một nơi rất thịnh hành với các nhóm sinh viên bản địa, nơi đây nổi tiếng với bánh ngọt và đồ uống ngon cùng nhiều lựa chọn phù hợp cho người ăn chay.
Ngoài ra, phố cổ Freiburg còn có rất nhiều quán cà phê, tiệm bánh khác để bạn thưởng thức.
Chúng tôi đã dừng chân nhanh tại Nóstimo Coffee – một tiệm cafe nhỏ xinh với nhiều loại cafe ngon và vị trí rất trung tâm.
Nếu bạn đang tìm kiếm một tiệm bánh truyền thống thì Bäckerei Pfeifle (nhiều chi nhánh) là một thương hiệu nổi tiếng tại Freiburg với các loại bánh mỳ tươi làm trong ngày.
6. Các gợi ý ăn uống khác
Schwarzer Kater
Là một nhà hàng/quán bar với cả không gian trong nhà và ngoài trời rất nổi tiếng với dân bản địa tại đây – quán thậm chí không có thực đơn tiếng Anh. Nếu bạn lựa chọn nghỉ đêm tại Freiburg thì đây là một nơi chắc chắn nên ghé vào buổi tối để trải nghiệm văn hóa địa phương, – quán mở cửa đến 1h sáng tất cả các ngày và 3h sáng vào thứ 6-7 (tùy thời điểm trong năm).
Skajo
Là một trong những nhà hàng có view toàn cảnh nhìn từ trên cao đẹp nhất Freiburg. Nằm trên tầng 5 với một khu vực ngoài trời với view 360 độ nơi bạn có thể nhìn thấy cả đồi Schlossberg, Rừng Đen cũng như tới tận dãy núi Vosges của Pháp. Thực đơn tại đây khá nhiều lựa chọn với một danh sách rượu vang địa phương đa dạng, giá cả cũng khá hợp lý
Sichelschmiede
Đây thực chất là một nhà hàng thuộc khách sạn cùng tên, nhưng vào buổi chiều bạn cũng có thể ngồi ngoài trời và chỉ gọi bia cũng được. Quán có vị trí trung tâm rất đẹp, nằm sát kênh Gerberau với một khu vườn đầy hoa, đặc biệt nếu bạn tới đây vào mùa xuân khoảng đầu tháng 5 như chúng tôi.
Manna – die Spezerei
Quán nằm tại Augustinerplatz – một quảng trường sôi động, điểm hẹn ưa thích của người bản địa với rất nhiều nhà hàng, quán bar. Nơi đây phục vụ bữa sáng, ăn trưa nhẹ cùng các loại bánh ngọt và cafe artisan.
Incontro “Gelato, Caffè & Frozen Yogurt”
Nằm trên con phố Niemensstraße tấp nập gần cổng thành Martinstor, đây là một quán kem – cafe khá được ưa chuộng. Lúc đi qua đây thì chúng tôi thấy quán rất đông khách với một hàng dài người xếp hàng nên rất tiếc không có thời gian để thử, sau đó check trên Google review thì thấy đánh giá cũng khá tốt, nên nếu bạn thèm một ly kem mát lạnh thì lưu ý địa chỉ này nhé.
7. Thành phố thân thiện với môi trường và người đi bộ
Cuộc sống ngoài trời sôi động của Freiburg vào mỗi xuân hè không chỉ là truyền thống – mà còn là nhờ tư duy tiến bộ của thành phố đối với phát triển bền vững. Năm 2010, Freiburg từng được Học viện Đô thị (Academy of Urbanism – một tổ chức của UK chuyên hỗ trợ phát triển bền vững) bình chọn là Thành phố Châu Âu của năm, nhằm vinh danh chủ nghĩa đô thị bền vững kiểu mẫu được thành phố duy trì trong nhiều thập kỷ.
Giống như nhiều nơi khác của Đức, Freiburg đã cấm ô tô và xe máy vào trung tâm từ khá lâu trước khi đây trở thành một xu hướng rộng rãi tại châu Âu. Việc này đã tạo ra nhiều không gian hơn cho sân hiên ngoài trời, nơi cả người dân và du khách đều có thể thư giãn và thưởng thức đồ ăn thức uống mà không có tiếng ồn và khói bụi.
Tư duy phát triển bền vững của chính quyền Freiburg không chỉ bó hẹp trong phạm vi Altstadt. Năm 1998, thành phố đã xây dựng quận mới Vauban trên nền căn cứ quân sự cũ của Pháp theo mô hình khu dân cư bền vững kiểu mẫu. Quận này hiện là một nơi thu hút rất nhiều kiến trúc sư và những người hứng thú với thiết kế đô thị.
8. Các thắng cảnh khác gần Freiburg
Như đã đề cập ở đầu bài viết này, tuy Freiburg rất tuyệt vời nhưng chắc chắn là nếu có kế hoạch tới đây, bạn cũng nên bố trí kết hợp khám phá thêm các khu vực xung quanh:
- Rừng Đen (Đức): Freiburg nằm ngay dưới chân dãy núi rừng rộng lớn nổi tiếng này. Có rất nhiều cách để bạn khám phá nơi đây, nhưng điểm khởi đầu dễ dàng nhất là đi cáp treo Schauinslandbahn (dài nhất nước Đức) kết nối Horben (một ngôi làng phía nam Freiburg) với Schauinsland – một ngọn núi cao 1.200 mét.
- Công viên giải trí Europa Park (Đức): Nếu đam mê loại hình công viên giải trí thì bạn phải đến đây! Những người thành lập Europa Park chính là gia đình Mack – những người đã thiết kế và xây dựng trò chơi cho rất nhiều công viên giải trí khác trên toàn thế giới, bởi vậy đây cũng là một trong những công viên giải trí hàng đầu Châu Âu.
- Alsace (Pháp): Đây chính là quê hương của chúng tôi, và cũng là một trong những vùng du lịch nổi tiếng nhất của Pháp! Ngoài 3 thành phố chính – Strasbourg, Colmar và Mulhouse, Alsace còn có vô số ngôi làng xinh đẹp như Riquewhir, Kaysersberg, Ribeauvillé và Eguisheim, những vườn nho làm ra rượu vang hảo hạng và dãy núi Vosges đẹp hoang dã, nơi mà rất nhiều người (kể cả người Đức) đánh giá là còn đẹp hơn Rừng Đen.
Hãy click vào các link trên để xem thêm các bài viết khác về Alsace của chúng tôi!
- Basel (Thụy Sỹ): Tuy ít nổi tiếng hơn các vùng khác những đây lại được coi là “thủ đô văn hóa” của Thụy Sỹ với những bảo tàng nghệ thuật nổi tiếng, cùng một khu trung tâm cổ kính với những công trình kiến trúc có từ thế kỉ 12.
Xem thêm: Những dòng bia nổi tiếng nhất của Bavaria – Đức
*Mọi hình ảnh và nội dung trong bài viết trên là bản quyền của Ẩm Thực Hiện Đại.
