Là thủ phủ xinh đẹp của vùng Emilia-Romagna nổi tiếng về ẩm thực tại Bắc Ý, Bologna là một đô thị sôi động, giàu sức trẻ…
Tác giả: Quynh Huong
Quynh Huong
Là một cô gái Việt Nam đam mê nghệ thuật, du lịch, ẩm thực và chủ nghĩa tối giản, Quỳnh Hương từng là tác giả của trang blog The Nomad Quynh cũng như nhiều bài báo trên các tạp chí. Cô mang đến cho Ẩm Thực Hiện Đại góc nhìn riêng của một người Việt từng nhiều năm sống ở nước ngoài, với niềm đam mê bất tận dành cho xê dịch và khám phá.
Nhắc tới vùng đất Emilia-Romagna nổi tiếng về ẩm thực ở Ý thì không thể không nhắc tới Parma. Tuy diện tích khá nhỏ nhưng Parma…
Nằm giữa Bologna và Parma, Modena là một thành phố xinh đẹp với nhiều địa danh UNESCO bạn không nên bỏ qua khi đến Emilia-Romagna. Nếu…
Nằm ở phía đông bắc và là một trong 20 khu địa lý hành chính của Italia – trải dài từ dãy núi Dolomite đến biển…
Là một trong 20 khu địa lý hành chính của Italia, Lombardy nằm ở Bắc Ý và giáp với Thụy Sĩ. Đây là một trong những…
Có quan niệm cho rằng người sành vang thì chỉ uống vang đỏ, nhưng điều này là không có cơ sở. Vang đỏ có thể nổi…
Những ai uống được rượu vang có lẽ dù ít hay nhiều cũng đều yêu thích vang đỏ. Có một cái gì đó thật quyến rũ,…
Nếu là tín đồ đam mê cocktail giống chúng tôi ở team Ẩm Thực Hiện Đại, có lẽ các bạn ai cũng có những “món tủ”…
*Cập nhật quan trọng: Kể từ 14/9/2023, việc sử dụng visa cấp bởi Nhật Bản/Hàn Quốc trước đó để xin e-visa Đài Loan không còn được…
Mùa đông những năm gần đây, rượu vang nóng Mulled Wine đã và đang trở nên rất thịnh hành tại Việt Nam đặc biệt là ở…