Lần đi gần nhất: Tháng 5/2026
Tại Hà Nội, có lẽ không một tín đồ cocktail nào không biết đến The Haflington.
Thực tế đây có lẽ là cocktail bar nổi tiếng nhất thủ đô, bởi họ là đại diện đầu tiên của Việt Nam lọt vào danh sách Top 50 bar tốt nhất châu Á (năm 2024), sau nhiều năm là cái tên duy nhất đến từ Hà Nội trong Top 100.
Tới 2025, tuy The Haflington đã tụt xuống thứ hạng 87 nhưng độ “hot” vẫn không thuyên giảm – đặc biệt là với du khách. Quán thường xuyên kín bàn vào các tối cuối tuần.
Bản thân chúng tôi sau nhiều lần đi cũng cảm thấy họ hoàn toàn xứng đáng có tên trong danh sách những Cocktail Bar đáng thử nhất tại Hà Nội.
Thành công của The Haflington chính là nhờ một sự tổng hòa không hề dễ tìm tại thị trường cocktail Hà Nội:
- Vị trí trung tâm với thiết kế đẹp, độc đáo: Từ lối vào “hidden” ngóc ngách thú vị đặc trưng phố cổ Hà Nội, cho tới không gian ấm áp, sang trọng và cổ điển lấy cảm hứng từ một số Bảo tàng Lịch sử tự nhiên nổi tiếng của châu Âu – với điểm nhấn “ngôi sao” bộ xương khủng long hoành tráng tại quầy bar chính (hãy đi sớm khi trời còn sáng nếu bạn muốn ngắm nó thật rõ).
- Thực đơn cocktail chất lượng đến từ đội ngũ bartender có tiếng, từ các signature đặc biệt cho tới classic đa dạng. Ở lần đi gần nhất, chúng tôi rất ưng ý với 2 ly Coin Flipper hương vị thảo mộc (Knob Creek Rye Whiskey, Dry Curacao, Fernet Branca, chocolate bitters) và Rabbit’s Habit vị khói và đất (Creyente Mezcal Joven, Green Chartreuse, siro quế, cà rốt và cốt chanh).
Tuy vậy, chính mức độ nổi tiếng của The Haflington ở khía cạnh nào đó có thể lại trở thành “điểm trừ” với nhiều tín đồ cocktail thủ đô, bởi không khó để nhận ra đối tượng khách hàng hiện tại phần lớn là khách du lịch. Điều này hoàn toàn không tệ nếu bạn muốn một bầu không khí đông đúc và sôi động, nhưng sẽ không hợp với những ai muốn tìm cảm giác thân mật, gần gũi và “bản địa” hơn – chưa kể còn rất khó đặt bàn vào cuối tuần tại khu vực bar chính tầng 3 (vị trí đẹp nhất quán).
Bên cạnh đó, cũng đã có không ít phản ánh từ các khách Việt về sự “phân biệt đối xử” so với du khách nước ngoài đến từ một số nhân viên. Đây là một điều mà ban quản lý của The Haflington cần phải nhìn nhận, rà soát và điều chỉnh lại sớm, nếu có.
Giá cả & Lưu ý khác
Cocktail tại The Haflington – theo thực đơn mới nhất vào tháng 5/2026 – đa phần dao động từ 210k+ cho tới 380k+/ly, ở phân khúc cao so với mặt bằng chung cocktail bar Hà Nội nhưng cũng phản ánh đúng mức độ nổi tiếng, đông khách của họ.
Quán cũng có quy định rõ ràng liên quan đến việc chụp ảnh, nói chuyện vừa phải… để không ảnh hưởng đến bầu không khí chung. Đây là những quy tắc ứng xử văn minh hoàn toàn hợp lý và đáng được ủng hộ.
*Tham khảo thực đơn cocktail/ đồ ăn và hóa đơn mới nhất của chúng tôi vào tháng 5/2026 (ấn vào hình để phóng to);
Một trong những cocktail bar đáng thử nhất tại Hà Nội với vị trí trung tâm
XEM THÊM CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
- Các đánh giá nhà hàng & Danh sách nổi bật tại Hà Nội
- Các đánh giá nhà hàng & Danh sách nổi bật tại TPHCM
Mọi hình ảnh và nội dung trong bài viết trên là bản quyền của Ẩm Thực Hiện Đại. Địa điểm được review đã được chúng tôi trực tiếp thử nghiệm bằng tài chính cá nhân. Chúng tôi cam kết sẽ thông báo rõ tới độc giả nếu có bất kì nội dung nào được tài trợ.
