Nghiên cứu về rượu vang là một bộ môn hết sức thú vị: Có quá nhiều văn hóa và lịch sử xoay quanh thức uống này.…
Tác giả: Quynh Huong
Quynh Huong
Là một cô gái Việt Nam đam mê nghệ thuật, du lịch, ẩm thực và chủ nghĩa tối giản, Quỳnh Hương từng là tác giả của trang blog The Nomad Quynh cũng như nhiều bài báo trên các tạp chí. Cô mang đến cho Ẩm Thực Hiện Đại góc nhìn riêng của một người Việt từng nhiều năm sống ở nước ngoài, với niềm đam mê bất tận dành cho xê dịch và khám phá.
Thế nào là Cocktail Old Fashioned? Trước khi món này ra đời có thể đã có một số thức uống hỗn hợp khác, nhưng Old Fashioned…
Theo báo cáo thống kê lượng tiêu thụ bia trên toàn thế giới kể từ năm 1975 của Kirin Holdings, Việt Nam gần đây thường xuyên…
Whiskey Sour là gì? Whiskey Sour là một trong những thành viên nổi tiếng nhất trong gia đình cocktail “Sours” (nhóm các cocktail có vị chua…
Làm sao để làm được mỳ tươi dễ dàng như người Ý? Bạn thích ăn mỳ Ý và muốn tự làm sợi mỳ tươi tại nhà?…