Ăn gì ở BANGKOK: Những địa điểm ngon, đáng thử

Bangkok là một trong những điểm đến hàng đầu châu Á về ẩm thực. Thành phố hiện đứng số một thế giới về lượng du khách quốc tế này – với hơn 30 triệu lượt trong năm 2025 – có thể đáp ứng mọi hầu bao và sở thích, với vô vàn lựa chọn từ ẩm thực đường phố cho tới nhà hàng 3 sao Michelin. Bản thân chúng tôi dù đã tới đây không biết bao lần cũng chưa bao giờ có cảm giác “chán”, vì mỗi lần đi lại có cơ hội khám phá thêm bao địa điểm mới thú vị.

Có một thực tế là đồ ăn “chuẩn Thái”, nghĩa là đúng với khẩu vị của dân bản địa, thì lại khá khó ăn với đa phần người nước ngoài. Chúng thường rất cay, rất ngọt hoặc mặn, với những sự kết hợp gia vị khá khác biệt so với Việt Nam hoặc phương Tây. Quan niệm của đại đa số du khách là món Thái ngon thực tế là bởi các món họ từng ăn hầu hết đã được điều chỉnh “dịu” đi để phù hợp với khẩu vị người nước ngoài rồi. Bản thân tôi mỗi khi được bạn bè Thái dẫn đi ăn ở những nơi “100% bản địa” thì gần như không thể ăn nổi 😀

Bởi thế, bài viết này là tổng hợp những địa chỉ phù hợp với khẩu vị người Việt mà chúng tôi đã thử và ưng ý tại Bangkok trong chuyến đi gần đây nhất (đầu 2026), có giá cả vừa phải và vị trí thuận tiện cho phần lớn du khách.

---

Xem thêm: Tổng quan bức tranh ẩm thực tại Bangkok, Thái Lan

---

1. Ẩm thực bình dân

Bangkok là thiên đường của ẩm thực bình dân, từ hàng quán vỉa hè cho tới các chợ và khu ẩm thực (food court) có ở khắp nơi – cả trên đường phố cũng như trong hầu hết mọi trung tâm thương mại (TTTM).

Sau đây là một số địa chỉ nổi bật đáng trải nghiệm, hoặc đơn giản là “ngắm cho biết” ngay cả với người không phải là tín đồ của ẩm thực đường phố.

PIER 21

Tọa lạc tại TTTM Terminal 21 nổi tiếng với thiết kế mô phỏng sân bay độc đáo, đây là một trong những food court nổi bật và được ưa chuộng nhất tại trung tâm Bangkok bởi mức giá “siêu rẻ” (một đĩa pad thai chỉ từ 30 baht!), nhiều lựa chọn đa dạng và chất lượng tựu chung khá ổn, một số món ví dụ xôi xoài rất ngon.

Mẹo cá nhân:

Các quầy tại đây không nhận tiền mặt – hoặc là bạn phải xếp hàng để mua một chiếc thẻ quẹt trả trước, hoặc lời khuyên của tôi là hãy thanh toán bằng QR tiện hơn nhiều: Bạn chỉ cần có ứng dụng của một trong những ngân hàng Việt có liên kết QR với Thái Lan (ví dụ BIDV).

Vì giá rẻ nên nơi đây luôn rất đông. Nên tránh đi vào các khung giờ cao điểm nếu có thể.

SOOKSIAM

Đây là food court nổi bật thứ hai tại Bangkok mà tôi muốn nhắc tới, nằm trong IconSiam – một trong những “siêu TTTM” hoành tráng nhất Thái Lan cũng như Đông Nam Á.

Điểm đặc biệt của Sooksiam là nó mô phỏng một “nước Thái thu nhỏ”, với tất cả món ăn đại diện đến từ 77 tỉnh thành Thái Lan. Với tổng cộng hơn 3000 quầy hàng chia theo 4 vùng địa lý, có lẽ không có du khách nào đến đây mà không bị choáng ngợp!

Tương tự Pier 21, hãy tránh tới đây vào các khung giờ cao điểm nếu bạn không muốn cảm thấy quá mệt mỏi bởi đám đông, đặc biệt vì nơi đây cũng nằm trong lịch trình của rất nhiều nhóm tour đoàn lớn.

Lưu ý thêm:

IconSiam cũng là TTTM có nhiều lựa chọn ẩm thực ấn tượng nhất tại Bangkok. Bên cạnh SookSiam thì tại đây còn có 6 khu vực ẩm thực khác cao cấp hơn, với các nhà hàng từ Thái tới Nhật, Hoa, Hàn, Âu…, nổi bật nhất là nhà hàng Pháp 1 sao Michelin “Blue by Alain Ducasse”.

Song Wat là một dãy phố ven sông lịch sử, gần đây được hồi sinh thành một khu vực thời thượng rất được giới trẻ Bangkok ưa thích – một bạn bartender tại một cocktail bar khá “hot” khi nói chuyện cũng cho tôi lời khuyên là nhất định phải tới đây. Khu vực này và Talat Noi liền kề khiến tôi liên tưởng đến một số thành phố Đông Nam Á khác như George Town, Penang (Malaysia) bởi sự pha trộn giữa quá khứ – từng là một cảng thương mại sầm uất thế kỷ 19 – với vẻ hiện đại của các quán cà phê, trung tâm văn hóa – nghệ thuật đương đại và boutique thủ công xen kẽ giữa những căn nhà phố kiểu Hoa – Bồ Đào Nha cổ kính được bảo tồn.

Không chỉ là điểm checkin nổi bật đặc biệt là vào hoàng hôn, đây cũng là khu vực có nhiều hàng quán bình dân kiểu Hoa lai Thái nổi tiếng. Dưới đây là một số nơi chúng tôi đã thử:

• Rong Klan Nuea: Quán mỳ bò hầm khá nổi nằm trong một căn nhà cổ, ngon tuy nhiên khẩu phần nhỏ so với giá
• Bánh bao thủ công Gu Long Bao: chúng tôi tò mò quay lại thử trên đường về sau khi thấy một hàng dài xếp hàng trước đó. Bánh làm tươi nên vỏ rất mềm, vị BBQ Pork ngon, tổng quan là một món ăn vặt giá rẻ ổn áp nếu tiện đường (đông nên một số vị có thể hết hàng sớm)
• Mahapho Riverview: Khu vực ven sông ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp kèm một food court, nên đến sớm để có chỗ ngồi

Tôi sẽ đề cập kĩ hơn về Songwat và Talat Noi trong bài viết riêng – “Đi đâu, xem gì tại Bangkok”.

Đường BANTHAT THONG

Nếu Songwat là một khu vực hiện vẫn được giới trẻ Thái ưa chuộng thì Banthat Thong ở một khía cạnh nào đó có lẽ chỉ còn là “cái bóng” của nó trước đây. Khu vực nằm gần trường đại học Chulalongkorn xưa kia vốn được coi là thú vị với nhiều tụ điểm ăn uống thuần bản địa, giá rẻ này ngày nay đã gần như bị biến đổi hoàn toàn theo hướng thương mại hóa, hầu như chỉ còn nhắm tới du khách đặc biệt là khách Tàu. Bạn có thể tìm hiểu thêm qua một bài viết gần đây trên thời báo Bangkok Post.

Trên thực tế, khu vực này cũng nằm trong chương trình của nhiều gói tour từ Việt Nam. Ngoại trừ một số địa chỉ Michelin Bib Gourmand có thể coi là đáng thử, cùng một số ít nhà hàng truyền thống uy tín lâu đời như Somboon Seafood (từ 1969) thì theo tôi, đây là khu vực ta chỉ nên “ghé cho biết” nếu tiện đường – vào mùa cao điểm du lịch thì nó vẫn mang bầu không khí đường phố khá vui và sôi động.

Chợ nổi BANG NAM PHUENG

Bangkok có rất nhiều khu chợ/ chợ nổi/ chợ đêm nổi tiếng, và cho dù không phải là tín đồ của ẩm thực đường phố Thái Lan thì ta cũng nên trải nghiệm một trong số đó ít nhất một lần.

Sở dĩ tôi lựa chọn Bang Nam Phueng kì này vì nó nằm ở Bang Kachao – một hòn đảo nhân tạo rất hay, chỉ cách trung tâm Bangkok một bờ sông nhưng lại hoang sơ như một làng quê yên bình và rất hiếm bóng du khách. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm “day trip” mới lạ, hoặc muốn thoát khỏi sự ồn ào tấp nập của thành phố dù chỉ trong nửa ngày thì đây là một nơi hoàn toàn đáng đi. Tôi sẽ đề cập chi tiết hơn về Bang Kachao trong bài viết riêng – “Đi đâu, xem gì tại Bangkok”.

Tuy được biết đến với cái tên “chợ nổi” nhưng thực chất nơi đây bao gồm cả một chợ truyền thống rộng rãi hơn. Nếu có dịp đến Bang Nam Phueng, bạn nhất định đừng bỏ qua Ruean Nom Sod – tiệm cà phê bản địa lâu đời nổi tiếng với Miang Kham – món ăn vặt Thái Lan truyền thống gồm có lá lốt cuộn nhiều loại nhân như chanh cả vỏ, gừng, hành, ớt, đậu phộng rang, tôm khô, dừa bào, bên trên là nước sốt đặc trưng từ đường thốt nốt, mắm và riềng, tạo nên sự hòa quyện cân bằng giữa tất cả mọi hương vị chua, cay, mặn, đắng, ngọt, ngậy. Một khay nhỏ như trên ngon tuyệt mà chỉ có 25 baht!

KROBKUN – Bangkok Art & Culture Centre

Trung tâm Văn hóa & Nghệ thuật Bangkok (BACC) là một nơi phải đi với những ai yêu thích nghệ thuật đương đại – tuyệt vời hơn là vào cửa hoàn toàn miễn phí (Tôi sẽ đề cập kĩ hơn trong bài viết riêng “Đi đâu, xem gì tại Bangkok”).

Tại đây cũng có nhiều lựa chọn ăn uống trong đó có cả nhà hàng bình dân. Nơi chúng tôi đã thử là KrobKun – tiệm cơm thịt quay vừa rẻ vừa ngon. Thịt quay tại đây giòn bì, mọng thịt mà không béo ngấy, rất dễ ăn đặc biệt với những ai không thích thịt quá mỡ. Nếu BACC nằm trong lịch trình của bạn thì đừng quên kết hợp ghé ăn tại đây, tuy nhiên nên tránh giờ cao điểm vì quán nhỏ mà đông khách.

---

Xem thêm các gợi ý ẩm thực đường phố khác ở Bangkok tại đây

---

2. Nhà hàng Thái truyền thống

BAN KHUN MAE

Có vị trí rất thuận tiện tại TTTM MBK Center (ngay lối vào BTS Sky train), đây là một nhà hàng lâu đời có lịch sử từ 1998. Với không gian truyền thống, thực đơn đa dạng và giá cả hợp lý, nơi đây có nét khiến chúng tôi liên tưởng đến Quán ăn Ngon – cũng là một địa chỉ “dễ ăn” được nhiều du khách và người bản địa ưa chuộng tại nước ta. Ban Khun Mae đặc biệt phù hợp với các gia đình/ nhóm đông có cả người già và trẻ con.

MBK Center cũng là một trong những TTTM tầm trung có giá cả vừa phải nhất tại trung tâm Bangkok, với rất nhiều lựa chọn ăn uống “thân thiện với hầu bao” khác.

BAAN SOMTUM

Đây là một thương hiệu có tuổi đời gần 20 năm với 5 chi nhánh tại Bangkok, chuyên về ẩm thực Isan – miền đông bắc Thái Lan – với ảnh hưởng mạnh mẽ từ ẩm thực Lào và Campuchia, nổi tiếng với các món ăn cay nồng đậm đà, trong đó đại diện tiêu biểu chính là nộm đu đủ cay Som Tum. Thực đơn tại đây có tới hơn 30 loại Som Tum, ngoài ra là các món Isan đặc trưng khác như nộm thịt băm (Larb), thịt nướng (Gai Yang), mắm cá (Pla Ra)…

Chi nhánh chúng tôi đã ăn là tại Sukhumvit gần trạm BTS Ekkamai, không gian rộng rãi thoải mái, rất đông khách nhưng phục vụ vẫn nhanh. Đối tượng khách hàng đa dạng gồm cả người Thái và du khách. Bạn đừng quên báo nhà hàng giảm cay nếu cần!

MY CHOICE

Có lịch sử tới nay đã gần 40 năm (từ 1990), đây là một địa chỉ rất uy tín với người dân bản địa tại khu vực Sukhumvit 36, gần đây mới được sửa sang lại, hiện đại và sang trọng hơn xưa nhưng giá vẫn rất vừa phải.

Đây là nhà hàng đáng thử nếu bạn ở gần khu vực này và muốn tìm một địa điểm có hương vị “chuẩn Thái” với không gian đẹp, lịch sự mà không đắt.

Những nhà hàng Thái khác chúng tôi đã thử và ưng ý trong các chuyến đi trước:

• Nara Thai: Chuỗi nhà hàng truyền thống cao cấp hơn so với các địa chỉ trên, có không gian đẹp, nhiều chi nhánh tại các TTTM lớn
• The Local: nhà hàng Michelin Selected lâu đời và nổi tiếng gần trung tâm Sukkhumvit, có không gian rất đẹp trong một dinh thự 100 năm tuổi có từ thời thuộc địa
• MK Restaurant: Chuỗi nhà hàng lẩu nổi tiếng rất được người Thái ưa chuộng, trước đây có chi nhánh tại TPHCM nhưng đã đóng cửa vào cuối 2025. Vịt quay, xá xíu tại đây cũng ngon.

---

Xem thêm: Ăn gì tại Koh Samui – 7 món ẩm thực Nam Thái đặc trưng phải thử

---

3. Ẩm thực quốc tế

KAM’S ROAST

Đây là một gợi ý dành cho các tín đồ vịt quay. Cơ sở gốc tại Hongkong sở hữu 1 sao Michelin kể từ 2015, sau đó họ mở thêm chi nhánh tại Singapore và Bangkok. Riêng tại Bangkok cũng có khá nhiều chi nhánh tại các TTTM lớn như IconSiam, centralwOrld…

ANTICO FORNAIO

Với 2 chi nhánh tại Bangkok, đây là một địa chỉ nổi tiếng chuyên về bánh mỳ kẹp focaccia của Ý. Bạn có thể lựa chọn rất nhiều loại nhân như Bolognese với mortadella, phô mai Taleggio và sốt hạt dẻ cười; Piemontese với kem mascarpone nấm truffle; Parma với giăm bông, sốt pesto húng quế và cà chua… Phần vỏ bánh mì được nướng tươi mới, phủ bơ và dầu ô liu ngon tuyệt.

Chi nhánh chúng tôi đã thử nằm tại tổ hợp The COMMONS Saladaeng (chị em với The Commons Thonglor), rất thịnh hành với giới trẻ nhờ thiết kế mở đẹp hiện đại, nhiều sản phẩm thủ công chất lượng, nhiều lựa chọn ăn uống (có cả food court) cũng như các không gian văn hóa, nghệ thuật, nhạc sống/ DJ một số buổi tối…

L’OLIVA Ristorante Italiano & Wine Bar/ CAFFE OLIVES

Tọa lạc trong cùng một khuôn viên gần BTS Thong Lor, đây là hai địa chỉ ẩm thực Ý rất được ưa chuộng từ đầu bếp Ý đến từ vùng Abruzzo (Trung Nam Ý). Nếu L’Oliva là nhà hàng Ý kiêm wine bar thì Caffe Olives lại là mô hình cà phê/ brunch, nổi bật với các loại bánh mỳ/ sandwich chất lượng cũng như tráng miệng kiểu Ý.

BARTELS

Đây là một địa điểm brunch nổi tiếng khác với bánh mỳ sourdough rất chất lượng, có 4 chi nhánh tại Bangkok (mới mở chi nhánh tại Thảo Điền, TPHCM vào giữa 2025).

XIN XE GOI (XXG)

Tọa lạc tại Soi Nana – Chinatown (khác với BTS Nana) – một khu vực rất trẻ trung thịnh hành, nơi tụ họp rất nhiều cocktail bar nổi tiếng của Bangkok như TEP Bar, Teens of Thailand, G.O.D…, Xin Xe Goi là một tổ hợp bar kiêm nhà hàng hiện đại với các món ăn fusion Thái-Hoa rất được ưa chuộng bởi cả giới trẻ Thái và người nước ngoài – expats hoặc du khách thích những địa điểm “có gu” hơn là không khí “tây balô” đông đúc, có phần nhộn nhạo tại trung tâm phố Tàu Yaowarat gần đó.

Xin Xe Goi có 3 tầng, bao gồm terrace ngoài trời tại tầng một, khu vực dùng bữa trong nhà ở cả tầng một và tầng hai, cộng thêm một tầng rooftop. Với đồ ăn ngon cùng không gian vừa đẹp vừa thoải mái, không ngạc nhiên khi họ rất đông khách.

THEERA Healthy Bake Room/ STEPS

Đây là một địa chỉ đồ ăn healthy/ vegan/ gluten-free rất đáng thử với một triết lý xã hội – cộng đồng nổi bật. Họ có nét tương đồng với KOTO tại Việt Nam khi đồng thời là trường dạy nghề/ đào tạo việc làm cho các bạn trẻ có thần kinh khác biệt (neurodivergent), ví dụ như bệnh tự kỷ.

Cả chi nhánh gốc Theera Healthy Bake Room và cơ sở 2 – Steps – đều nằm cách nhau không xa, gần ga BTS Ekkamai.

A KEEN HOUSE

Với 4 chi nhánh tại Bangkok, đây là một quán cà phê đặc sản kiêm brunch và bánh ngọt chất lượng cao “đắt xắt ra miếng” đến từ đầu bếp bánh ngọt có tiếng Ploypaka “Pam” Paokomol.

Chi nhánh chúng tôi đã thử nằm tại Sukhumvit trong một không gian 2 tầng tối giản theo phong cách Nordic. 3 địa điểm còn lại đều nằm trong các TTTM cao cấp, nổi bật nhất là chi nhánh Siam Paragon trong khu phức hợp tuyệt đẹp Nextopia mới khánh thành cuối 2025.

TOBY’S AT NOBLE PLAY

Đây là một địa chỉ healthy brunch kiểu Úc nằm trong tổ hợp nghệ thuật Noble Play mà bạn có thể cân nhắc nếu ở gần BTS Chit Lom. Họ cũng có một chi nhánh khác tại Sukhumvit 38.

LỜI KẾT

Tuy danh sách này mới chỉ là một phần rất nhỏ những gì Bangkok có, nhưng tôi hi vọng nó cũng phần nào giúp ích cho các bạn – đặc biệt là những người theo chủ nghĩa “du lịch chậm” để trải nghiệm văn hóa, ẩm thực như chúng tôi.

Hẹn gặp lại các bạn trong những bài chia sẻ tiếp theo về các quán cà phê, cũng như các bar nổi bật tại Bangkok mà chúng tôi vừa có dịp thử đầu năm 2026 nhé!

---

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch đảo Koh Samui, Thái Lan

---

*Tất cả hình ảnh và nội dung trong bài viết trên đều là bản quyền của Ẩm Thực Hiện Đại.