Close Menu
Ẩm Thực Hiện Đại
    Facebook Instagram YouTube Threads
    Facebook Instagram YouTube Threads
    Ẩm Thực Hiện Đại
    • TRANG CHỦ
    • VIỆT NAM
      1. Đánh giá nhà hàng
      2. Danh sách nổi bật
      3. Phỏng vấn
      4. View All

      The Hudson Rooms: Cocktail đáng thử & Happy Hour nổi bật

      Tháng 5 13, 2026

      The Haflington: Cocktail bar nổi tiếng nhất Hà Nội?

      Tháng 5 10, 2026

      ZAO – Vietnamese Rooted Eatery tại Hà Nội & TPHCM

      Tháng 5 8, 2026

      Nê Boong-ke Cocktail Bar và trải nghiệm mới nhất

      Tháng 5 4, 2026

      Ăn gì ở Ninh Bình: Những nhà hàng địa phương đáng thử

      Tháng 9 26, 2025

      Top quán bar ưa thích tại Đà Nẵng (chia theo hạng mục)

      Tháng 7 23, 2025

      Những quán cà phê đặc sản nổi bật tại Đà Nẵng

      Tháng 4 12, 2025

      Những nhà hàng kiểu Âu đáng thử tại Đà Nẵng

      Tháng 4 7, 2025

      Nghệ thuật kết hợp rượu vang và món Việt: Lời khuyên từ một chuyên gia

      Tháng mười một 6, 2024

      Trò chuyện cùng LABTORY – Nhà bia thủ công đậm chất Việt

      Tháng 9 19, 2024

      Trò chuyện cùng Maison Béjo về nghề phô mai thủ công tại Việt Nam

      Tháng 4 21, 2023

      The Hudson Rooms: Cocktail đáng thử & Happy Hour nổi bật

      Tháng 5 13, 2026

      The Haflington: Cocktail bar nổi tiếng nhất Hà Nội?

      Tháng 5 10, 2026

      ZAO – Vietnamese Rooted Eatery tại Hà Nội & TPHCM

      Tháng 5 8, 2026

      Nê Boong-ke Cocktail Bar và trải nghiệm mới nhất

      Tháng 5 4, 2026
    • THẾ GIỚI
      1. Châu Á
      2. Châu Âu
      3. View All

      Đi đâu, Xem gì tại BANGKOK 2026

      Tháng 5 19, 2026

      LAMP Bar – Cocktail từ bartender số 1 thế giới 2015

      Tháng 5 17, 2026

      Sobashubo Ichii – Soba vịt đặc sản đáng thử tại KYOTO

      Tháng 5 11, 2026

      Những bar đáng thử tại BANGKOK: Trải nghiệm 2026

      Tháng 4 11, 2026

      Ăn gì ở PARIS – Tổng hợp nhà hàng chúng tôi ưa thích

      Tháng 12 25, 2025

      PARIS có an toàn không? Tất cả những gì cần biết

      Tháng 12 7, 2025

      Stohrer: Bên trong tiệm bánh ngọt lâu đời nhất PARIS

      Tháng mười một 26, 2025

      Aux Plumes & một trong những set lunch tốt nhất tại PARIS

      Tháng mười một 20, 2025

      Đi đâu, Xem gì tại BANGKOK 2026

      Tháng 5 19, 2026

      LAMP Bar – Cocktail từ bartender số 1 thế giới 2015

      Tháng 5 17, 2026

      Sobashubo Ichii – Soba vịt đặc sản đáng thử tại KYOTO

      Tháng 5 11, 2026

      Những bar đáng thử tại BANGKOK: Trải nghiệm 2026

      Tháng 4 11, 2026
    • KIẾN THỨC

      Vang tự nhiên thực chất là gì, có ngon bằng vang truyền thống?

      Tháng 5 8, 2025

      Nghệ thuật kết hợp rượu vang và món Việt: Lời khuyên từ một chuyên gia

      Tháng mười một 6, 2024

      Bắt đầu tìm hiểu rượu vang từ đâu: Hướng dẫn của một Sommelier

      Tháng 10 30, 2024

      Kiến thức vang cơ bản: Vì sao vang Bordeaux nổi tiếng đến vậy?

      Tháng 8 31, 2024

      Kiến thức cơ bản về vang Alsace-Pháp cho người mới bắt đầu

      Tháng 8 13, 2024
    • BLOG – GÓC NHÌN

      PARIS có an toàn không? Tất cả những gì cần biết

      Tháng 12 7, 2025

      Sự thật thú vị về hai “Nàng tiên cá” nổi tiếng của COPENHAGEN

      Tháng 9 21, 2025

      Tản mạn Hội An – Lịch trình một ngày hoàn hảo

      Tháng 8 14, 2025

      PARIS: Những lầm tưởng, định kiến và quan ngại phổ biến

      Tháng mười một 23, 2024

      Michelin Việt Nam 2024 – Những gì được và chưa được?

      Tháng 7 24, 2024
    • LIÊN HỆ
      • Về Ẩm Thực Hiện Đại
      • Mẫu thư liên hệ
    • Tiếng Việt
      • Tiếng Việt
    Ẩm Thực Hiện Đại

    Các Tác Giả

    Avatar photo
    Quynh Huong
    • Facebook

    Là một cô gái Việt Nam đam mê nghệ thuật, du lịch, ẩm thực và chủ nghĩa tối giản, Quỳnh Hương từng là tác giả của trang blog The Nomad Quynh cũng như nhiều bài báo trên các tạp chí. Cô mang đến cho Ẩm Thực Hiện Đại góc nhìn riêng của một người Việt từng nhiều năm sống ở nước ngoài, với niềm đam mê bất tận dành cho xê dịch và khám phá.129 Articles


    Avatar photo
    Loïc Muller

    Là một người Pháp sinh sống tại Việt Nam 15 năm, Loïc có một niềm đam mê bất tận với bia thủ công, pizza và bánh đa cua. Anh mang tới cho Ẩm Thực Hiện Đại không chỉ kinh nghiệm nhiều năm trong việc xây dựng content website, mà còn cả góc nhìn của người nước ngoài về một đất nước Việt Nam không ngừng đổi mới và phát triển.70 Articles


    About Us
    About Us

    Chúng tôi là Loic và Quỳnh Hương - cặp đôi đam mê ẩm thực và xê dịch. Mục tiêu của chúng tôi là khám phá thế giới và chia sẻ kiến thức!


    Description of Image

    Giới thiệu chung
    Giới thiệu chung

    Ra đời vào năm 2022, Ẩm Thực Hiện Đại là một tạp chí điện tử dành cho những người Việt đam mê ẩm thực đương đại, coi đó không chỉ đơn giản là ăn uống mà còn là sở thích, văn hóa, nghệ thuật.

    Mỗi cộng đồng, mỗi nền văn hóa đều có những bản sắc riêng, nơi di sản ẩm thực là một phần không thể thiếu.

    Mục tiêu của Ẩm Thực Hiện Đại là giới thiệu đến bạn đọc bức tranh ẩm thực sôi động đang ngày càng phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, cũng như chia sẻ kiến thức liên quan đến các nền văn hóa ẩm thực đa dạng trên thế giới.

    NỘI DUNG

    Việt Nam
    ⛩️ Hà Nội & miền Bắc
    🌊 Đà Nẵng
    🏙️ TP. Hồ Chí Minh

    Châu Á
    🇹🇭 Thái Lan
    🇲🇾 Malaysia

    Châu Âu
    🇫🇷 Pháp
    🇮🇹 Ý

    Kiến Thức
    🍷 Rượu vang
    🍸 Cocktail

    Về chúng tôi


    👫Về Ẩm Thực Hiện Đại
    📝 Liên hệ

    Facebook Instagram YouTube Threads
    Copyright @ Ẩm Thực Hiện Đại - 2022
    • THẾ GIỚI
    • VIỆT NAM
    • CÔNG THỨC CHẾ BIẾN
    • KIẾN THỨC
    • BLOG – GÓC NHÌN

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.